NO,429【2020年味噌作りレポート】

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こんにちは!今週のお便り担当の佐藤やすこです。
日頃より当法人の活動に対し、多大なご協力を頂きありがとうございます。

一昨日の土曜日、今年1回目の味噌作りを無事終えることができました。
古民家でのイベント初参加の4名を含む、約20名の方が来てくれました。
ご協力いただいた参加者のみなさま、ありがとうございました!!

2016年度の夏の種まきから始まった味噌企画も今年で4年目となりました。
1年目はすべてが手探りで、何から何まで迷うことばかりでしたが
気がつけば、私も他の参加者さんも年々経験を重ね、火加減も豆の茹で具合も、
もうあまり迷いません。作業の全体の段取りも、とってもスムーズ。
味噌が完成して外に出ると、洗い物や片付けまで、ほぼ終わっていてびっくり!

味噌を作る人、かまどの番をする人、洗い物をしてくれる人、おしゃべりする人、
コーヒーを入れてくれる人、全然関係ない作業をしている人。。
みなさん、自由に楽しんでいます。

「今年は家族と家で味噌を作るから、味噌は買わないけど」
と言いながら手伝いに来てくれた人がいました。
この会が、自分の家で味噌を作ろうと思うきっかけになったとしたら、
とてもうれしいことです^^

味噌はいらなくても、当日手伝いに来てくれる人もいれば、
当時来られないけど、味噌がほしい人もいます。
「○○さんの分、5㎏袋に入れてもらえる?」「OK!」

目指しているのは、単なる「体験イベント」ではなくて
生活の一部としての味噌作り。
だから、各自が自宅で作るのも大歓迎ですし、
こんな風に助け合えるのもすごく素敵だな~と思います。

今年取れた大豆は約7㎏。栽培にチャレンジはしているものの、
2回の味噌作りで使う大豆の量は合計30㎏なので全然足りません。
材料はまだまだ購入に頼っていますが、それでもできるとこから
手作りしたい。なにより美味しいですしね!

参加した仲間が、味噌作りの様子をブログに書いています。
六郎右衛門管理人のブログ
キャットシッターはなえさんのブログ

今年2回目(今年最後)の味噌仕込みは3/14(土)。
1回で60㎏の味噌を仕込みます。
ご参加お待ちしております。詳細はこちら

**************移住イベント**************

2/22 地域の魅力発見フェア

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台風15号によりすっかり自粛ムードになった千葉県への観光を応援する施策が始まりました。
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************ 災害支援関連 **************

【おせっ会復興支援活動】
まだまだ復旧、復興までの道筋は長くなります。
皆様のご支援、ご指導を何卒よろしくお願い申し上げます。

《ボランティア様活動スケジュール》
HP, facebook での公開をもってお知らせして参ります。
おせっ会 facebook  https://www.facebook.com/npoosekkai/
※現在の富崎地区の状況もfacebookのページで公開しております。

《活動資金のご支援》
千葉銀行 館山支店(普通)3565461
特定非営利活動法人おせっ会 理事長 八代健正
(トクテイヒエイリカツドウホウジンオセッカイ リジチョウ ヤシロタケマサ)

◆義援金◆ 被災者に直接渡ります
千葉県による受付
https://www.pref.chiba.lg.jp/bousaik/bousai/gienkin.html

赤十字社による受付
http://www.jrc.or.jp/contribute/help/15/index.html

◆支援金◆ 復興への活動に使われます
館山市への支援金
https://www.furusato-tax.jp/saigai/detail/663

南房総市への支援金
https://www.furusato-tax.jp/saigai/detail/659

鋸南町への支援金
https://www.furusato-tax.jp/saigai/detail/676

その他の市町村(東京都の離島もあり)
https://www.furusato-tax.jp/saigai/filter?category_id[]=1098