おせっ会 ONLINE

こんにちは！今週のお便り担当の佐藤やすこです。
日頃より当法人の活動に対し、多大なご協力を頂きありがとうございます。

私は行かれませんでしたが、昨日はビーチマーケットが大盛況だったようですね。
今年はお祭りや花火やいろんなイベントが復活するのかなと期待しています。

ここのところ、何度か梅をいただく機会がありました。
1本の木からこんなに？というくらいたわわに実っています。
放置されているような木でも、梅もみかんも柿も、よく実っているのを見かけます。
枇杷もあちらこちらで見かけますが、これは世話をしないと実が小さいようです。
小さければ、たくさん食べればいいんですけどね（笑）

今年はすごく久しぶりに、桑の実も食べてみました。
スーパーに行かなくても、そこにある食べ物を取って食べられるって
豊かだなぁーとしみじみ思います。

先日、ドクダミを乾燥して、ドクダミ茶を作りました。
家にあったレモンを入れて、ドクダミレモン茶。なかなかいけます。
爽やかなレモンのおかげかもしれませんが。

スギナもお茶になるそうで、何度か乾燥させてみてはいるものの、
まだ美味しく作れたことがなく、飲むと「草！」という感じがします(;^_^A
恐らく作り方の問題で、本当はもっと美味しいはずですが。。

雑草生い茂るこれからの季節、食べられる草もけっこうあるとなれば、
少しは雑草を優しい目で見られるでしょうか（笑）
周りにある草花をもっと活用したいと思う、今日この頃です。